Soledad de Graciano Sánchez, S.L.P., ITSLP. En reconocimiento a su invaluable labor a favor de la educación turística, así como su destacada trayectoria académica y profesional en este ámbito, la Mtra. Adelita de Jesús Sifuentes Martínez recibió la más alta distinción de la Educación Turística y Gastronómica que otorga México, a través de la Asociación Mexicana de Centros de Enseñanza Superior en Turismo y Gastronomía (AMESTUR), la cual pone énfasis en el turismo y la gastronomía rural como pilares fundamentales para la sustentabilidad y el desarrollo comunitario.
La entrega de este reconocimiento al mérito académico “Prof. Héctor Manuel Romero” tuvo lugar en el marco de la inauguración del Octavo Congreso Internacional de Turismo y Gastronomía Rural, AMESTUR 2025, realizado el 6 de mayo en Zacatecas, en el Teatro Calderón, organizado por la Universidad Autónoma de Zacatecas en colaboración con AMESTUR.
